Рецепт Хычин из мангольда и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычин из мангольда и сыра

Сыр Домашний по-Кавказски [Окей]	570 г
Свеклы листья (ботва свекольная)	300 г
Картофель вареная	130 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	100 г
Тесто Бездрожжевое [Магнит]	400 г
Масло сливочное «Вологодское»	114 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычин из мангольда и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	711 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	5.4%	776 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	11.3%	373 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	3%	1431 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.1%	2000 г
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	1.1%	3905 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.2 мкг	900 мкг	15.5%	6.5%	647 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.661 мкг	~
бета Каротин	1.046 мг	5 мг	20.9%	8.8%	478 г
Лютеин + Зеаксантин	394.053 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	1.5%	2769 г
Витамин В4, холин	0.4 мг	500 мг	0.1%		125000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	0.8%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.3%	3279 г
Витамин В9, фолаты	6.302 мкг	400 мкг	1.6%	0.7%	6347 г
Витамин C, аскорбиновая	8.98 мг	90 мг	10%	4.2%	1002 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.439 мг	15 мг	2.9%	1.2%	3417 г
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	99.6 мкг	120 мкг	83%	35%	120 г
Витамин РР, НЭ	0.308 мг	20 мг	1.5%	0.6%	6494 г
Ниацин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.77 мг	2500 мг	9.2%	3.9%	1093 г
Кальций, Ca	31.49 мг	1000 мг	3.1%	1.3%	3176 г
Магний, Mg	18.57 мг	400 мг	4.6%	1.9%	2154 г
Натрий, Na	51.62 мг	1300 мг	4%	1.7%	2518 г
Сера, S	9.16 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	10917 г
Фосфор, P	17.6 мг	800 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Хлор, Cl	5.77 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	39861 г
Микроэлементы
Бор, B	11.4 мкг	~
Ванадий, V	14.81 мкг	~
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	1.6%	2586 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Кобальт, Co	0.497 мкг	10 мкг	5%	2.1%	2012 г
Марганец, Mn	0.1142 мг	2 мг	5.7%	2.4%	1751 г
Медь, Cu	58.47 мкг	1000 мкг	5.8%	2.4%	1710 г
Молибден, Mo	0.795 мкг	70 мкг	1.1%	0.5%	8805 г
Селен, Se	0.265 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	20755 г
Фтор, F	2.98 мкг	4000 мкг	0.1%		134228 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5051 г
Цинк, Zn	0.1442 мг	12 мг	1.2%	0.5%	8322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.059 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.626 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Хычин из мангольда и сыра составляет 237 кКал.

Порция = 170 гр (402.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	15 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧИН ИЗ МАНГОЛЬДА И СЫРА

Хычин из мангольда и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 83 %

Чем полезен Хычин из мангольда и сыра

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хычин из мангольда и сыра, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычин из мангольда и сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе