Рецепт Салат рыбный из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный из шпрот

Шпроты в масле. Консервы 480 г
Лук репчатый 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Майонез Провансаль 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.8% 1013 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.6% 243 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.1% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1454 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 54.51 мг 500 мг 10.9% 4.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.95 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Витамин D, кальциферол 5.448 мкг 10 мкг 54.5% 20.7% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.097 мг 15 мг 40.6% 15.4% 246 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.766 мкг 50 мкг 7.5% 2.8% 1328 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3237 мг 20 мг 11.6% 4.4% 861 г
Ниацин 0.99 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.06 мг 2500 мг 11.1% 4.2% 899 г
Кальций, Ca 96.95 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 115385 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 2.5% 1528 г
Натрий, Na 319.32 мг 1300 мг 24.6% 9.3% 407 г
Сера, S 81.28 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1230 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 7.3% 524 г
Хлор, Cl 351.88 мг 2300 мг 15.3% 5.8% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 3.1% 1218 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4011 г
Кобальт, Co 16.634 мкг 10 мкг 166.3% 63.2% 60 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1691 г
Медь, Cu 108.56 мкг 1000 мкг 10.9% 4.1% 921 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1721 г
Никель, Ni 3.456 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 4.1% 916 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38278 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38%
Омега-6 жирные кислоты 10.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
бета Ситостерол 33.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.931 г min 16.8 г 29.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.424 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38%
18:2 Линолевая (ud) 10.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный из шпрот составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ ИЗ ШПРОТ

Салат рыбный из шпрот богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 54,5 %, витамином E - 40,6 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 166,3 %

Чем полезен Салат рыбный из шпрот

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный из шпрот, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный из шпрот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги