Рецепт Тыквенный рулет с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный рулет с творожным кремом

Тыква крупноплодная, все сорта	1900 г
Творог 9% жирности	350 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли	30 г
Яйцо куриное	350 г
Разрыхлитель теста пищевой Приправыч	8 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Бонфесто- Crema di Salsa - нежный сливочный крем-сыр 70% жирности	500 г
Корица, молотая	1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	0.5 г
Мускатный цвет, молотый	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рулет с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.8 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1687 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.4%	1551 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11.8%	848 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.2%	4469 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5%	2000 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	3.6%	2779 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.9 мкг	900 мкг	9%	9%	1112 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.505 мг	5 мг	10.1%	10.1%	990 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.884 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	7.1%	1417 г
Витамин В4, холин	39.41 мг	500 мг	7.9%	7.9%	1269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5.8%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	6.2%	1626 г
Витамин В9, фолаты	19.581 мкг	400 мкг	4.9%	4.9%	2043 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	5.6%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	7.46 мг	90 мг	8.3%	8.3%	1206 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	2.6%	3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	2.7%	3750 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.839 мкг	50 мкг	5.7%	5.7%	1761 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.1651 мг	20 мг	5.8%	5.8%	1717 г
Ниацин	0.065 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.91 мг	2500 мг	9.8%	9.8%	1021 г
Кальций, Ca	44.07 мг	1000 мг	4.4%	4.4%	2269 г
Кремний, Si	0.474 мг	30 мг	1.6%	1.6%	6329 г
Магний, Mg	14.97 мг	400 мг	3.7%	3.7%	2672 г
Натрий, Na	34.05 мг	1300 мг	2.6%	2.6%	3818 г
Сера, S	47.14 мг	1000 мг	4.7%	4.7%	2121 г
Фосфор, P	64 мг	800 мг	8%	8%	1250 г
Хлор, Cl	53.27 мг	2300 мг	2.3%	2.3%	4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.3 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	0.711 мг	18 мг	4%	4%	2532 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	2.1%	4658 г
Кобальт, Co	1.337 мкг	10 мкг	13.4%	13.4%	748 г
Литий, Li	0.203 мкг	~
Марганец, Mn	0.1289 мг	2 мг	6.4%	6.4%	1552 г
Медь, Cu	70.98 мкг	1000 мкг	7.1%	7.1%	1409 г
Молибден, Mo	1.831 мкг	70 мкг	2.6%	2.6%	3823 г
Никель, Ni	1.137 мкг	~
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	6.971 мкг	55 мкг	12.7%	12.7%	789 г
Стронций, Sr	1.99 мкг	~
Титан, Ti	0.43 мкг	~
Фтор, F	10.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38168 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	1.5%	6579 г
Цинк, Zn	0.3256 мг	12 мг	2.7%	2.7%	3686 г
Цирконий, Zr	0.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.407 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.396 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.02 мг	~
Кампестерол	0.038 мг	~
Стигмастерол	0.038 мг	~
бета Ситостерол	1.156 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.471 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.39 г	min 16.8 г	8.3%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.946 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.31 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.376 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный рулет с творожным кремом составляет 99,8 кКал.

Порция = 176 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Тыквенный рулет с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Тыквенный рулет с творожным кремом

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный рулет с творожным кремом, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный рулет с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе