Рецепт Фасоль c фаршем 01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль c фаршем 01

Вода водопроводная, городская	1500 г
Фасоль белая, зрелые семена	300 г
Томатная Паста [Кубаночка]	256 г
Грибной Бульон [Gallina Blanca]	20 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	500 г
Подсолнечное масло	20 г
Лечо Hanna's Farm	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль c фаршем 01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.5 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1321 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	8.5%	927 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.3%	1077 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	3.7%	2147 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	9%	870 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.5%	3101 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	7.7%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин В4, холин	25.06 мг	500 мг	5%	3.9%	1995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	4.2%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	7.2%	1087 г
Витамин В9, фолаты	58.119 мкг	400 мкг	14.5%	11.4%	688 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	4.7%	1657 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.099 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.578 мг	15 мг	3.9%	3.1%	2595 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.6593 мг	20 мг	8.3%	6.5%	1205 г
Бетаин	1.361 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.72 мг	2500 мг	13.1%	10.3%	763 г
Кальций, Ca	41.58 мг	1000 мг	4.2%	3.3%	2405 г
Магний, Mg	32.92 мг	400 мг	8.2%	6.4%	1215 г
Натрий, Na	21.44 мг	1300 мг	1.6%	1.3%	6063 г
Сера, S	79.22 мг	1000 мг	7.9%	6.2%	1262 г
Фосфор, P	84.6 мг	800 мг	10.6%	8.3%	946 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.768 мг	18 мг	9.8%	7.7%	1018 г
Марганец, Mn	0.2692 мг	2 мг	13.5%	10.6%	743 г
Медь, Cu	160.74 мкг	1000 мкг	16.1%	12.6%	622 г
Селен, Se	9.376 мкг	55 мкг	17%	13.3%	587 г
Фтор, F	60.22 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6642 г
Цинк, Zn	1.0178 мг	12 мг	8.5%	6.7%	1179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.505 г	~
Валин	0.405 г	~
Гистидин*	0.273 г	~
Изолейцин	0.357 г	~
Лейцин	0.632 г	~
Лизин	0.621 г	~
Метионин	0.171 г	~
Треонин	0.335 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.408 г	~
Аспарагиновая кислота	0.821 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.384 г	~
Глутаминовая кислота	1.187 г	~
Пролин	0.366 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.286 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.98 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.855 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.427 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.9 г	min 16.8 г	11.3%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.781 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.512 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.205 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.077 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.449 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.021 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.031 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.024 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.024 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Фасоль c фаршем 01 составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.5 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ C ФАРШЕМ 01

Фасоль c фаршем 01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,5 %, калием - 13,1 %, марганцем - 13,5 %, медью - 16,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен Фасоль c фаршем 01

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль c фаршем 01, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль c фаршем 01, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Творожные кето куличи

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе