Рецепт Капуста тушеная с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с тушенкой

Капуста белокочанная 500 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Морковь 45 г
Говядина Тушеная Премиум [ОМКК] 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.7% 776 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.4% 544 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 10.2% 664 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 11.4% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 16.896 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2367 г
Витамин C, аскорбиновая 44.78 мг 90 мг 49.8% 33.7% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 32.3% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.56 мг 2500 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2672 г
Кремний, Si 40.926 мг 30 мг 136.4% 92.3% 73 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2780 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11786 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3596 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.2% 2996 г
Хлор, Cl 31.61 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.8 мкг ~
Бор, B 161.5 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3651 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5859 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 16% 424 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 4.7% 1436 г
Медь, Cu 60.89 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1642 г
Молибден, Mo 8.741 мкг 70 мкг 12.5% 8.5% 801 г
Никель, Ni 11.511 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36134 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1282 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.27 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 1.656 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с тушенкой составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ТУШЕНКОЙ

Капуста тушеная с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 49,8 %, витамином K - 47,7 %, кремнием - 136,4 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Капуста тушеная с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с тушенкой, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы