Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Морковь 133 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.8% 814 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.6 мкг 900 мкг 54.5% 34.5% 183 г
бета Каротин 2.947 мг 5 мг 58.9% 37.3% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 3.9% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 22.112 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1809 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 7.8% 809 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5435 мг 20 мг 7.7% 4.9% 1296 г
Ниацин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.59 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1791 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3762 г
Кремний, Si 34.116 мг 30 мг 113.7% 71.9% 88 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Натрий, Na 156.08 мг 1300 мг 12% 7.6% 833 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3824 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Хлор, Cl 24.18 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.5 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 65.69 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 7.1% 882 г
Литий, Li 2.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.4414 мг 2 мг 22.1% 14% 453 г
Медь, Cu 105.23 мкг 1000 мкг 10.5% 6.6% 950 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Никель, Ni 2.436 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 4.417 мкг 55 мкг 8% 5.1% 1245 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 5.52 мкг ~
Фтор, F 36.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11050 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.6965 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1723 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 32.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.255 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 58,9 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 113,7 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги