Рецепт Салат с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и яйцом

Огурец грунтовый 402 г
Яйцо Варёное [Магнит] 263 г
Сметана 15% жирности 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.8% 1434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.4% 1018 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 6040 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.072 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13021 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 7.7% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6321 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.2171 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9212 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.44 мг 2500 мг 3.5% 4.4% 2859 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4373 г
Кремний, Si 28.988 мг 30 мг 96.6% 122% 103 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Натрий, Na 271.25 мг 1300 мг 20.9% 26.4% 479 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14124 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.5% 2768 г
Хлор, Cl 426.45 мг 2300 мг 18.5% 23.4% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.5% 4918 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6148 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 8.6% 1479 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 6.3% 1992 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1710 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4030 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37003 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 8.7% 1445 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Салат с огурцом и яйцом составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 96,6 %, хлором - 18,5 %

Чем полезен Салат с огурцом и яйцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и яйцом, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги