Рецепт Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 50 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 25 г
Смородина черная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.7% 784 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.1% 280 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 14.6% 250 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 8.4% 435 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.5% 822 г
Витамин В4, холин 117.21 мг 500 мг 23.4% 8.6% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 5.1% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.538 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6118 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 4.5% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 38.54 мг 90 мг 42.8% 15.7% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 3.4% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.5% 2517 г
Витамин Н, биотин 9.769 мкг 50 мкг 19.5% 7.1% 512 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 3% 1209 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.77 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1605 г
Кальций, Ca 61.15 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1635 г
Кремний, Si 11.712 мг 30 мг 39% 14.3% 256 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3014 г
Натрий, Na 77.31 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Сера, S 76.54 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1307 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 4.7% 780 г
Хлор, Cl 90.38 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1398 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 2.8% 1322 г
Кобальт, Co 4.731 мкг 10 мкг 47.3% 17.3% 211 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4264 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Молибден, Mo 8.846 мкг 70 мкг 12.6% 4.6% 791 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 12.173 мкг 55 мкг 22.1% 8.1% 452 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12920 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.996 г min 16.8 г 35.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 42,8 %, витамином H - 19,5 %, кремнием - 39 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 47,3 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 273,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги