Рецепт Плюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшки

Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 950 г
Яйцо куриное 170 г
Сахар песок 300 г
Маргарин сливочный 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Ванилин 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.3% 636 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.3% 459 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 4072 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 3% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.797 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.747 мг 15 мг 18.3% 6.2% 546 г
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1843 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7382 мг 20 мг 8.7% 2.9% 1151 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.16 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3513 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7189 г
Кремний, Si 1.82 мг 30 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4640 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6533 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2165 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 2.4% 1396 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.95 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2225 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6438 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 5.2% 649 г
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 4.8% 703 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1854 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 3% 1126 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 3.2% 1052 г
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27605 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.203 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плюшки составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКИ

Плюшки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Плюшки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшки, калорийность 297 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты