Рецепт Борщ с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с индейкой

Вода 3000 г
Индейка для тако, замороженная, приготовленная 870 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок луковица 250 г
Морковь, красная 60 г
Свекла 175 г
Картофель 100 г
Капуста белокочанная 500 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 75 г
Перец сладкий 60 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.5% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.5% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 8.5% 2922 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.8% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10% 2500 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 5.5% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 14% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.336 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5453 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 29.8% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 24.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 19% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8295 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2411 г
Макроэлементы
Калий, K 133.04 мг 2500 мг 5.3% 13.3% 1879 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 9.5% 2648 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 7.3% 3425 г
Натрий, Na 657.12 мг 1300 мг 50.5% 126.3% 198 г
Сера, S 37.17 мг 1000 мг 3.7% 9.3% 2690 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 13.8% 1810 г
Хлор, Cl 857.6 мг 2300 мг 37.3% 93.3% 268 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 9.8% 2586 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11905 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 37.5% 667 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 16.8% 1485 г
Медь, Cu 40.18 мкг 1000 мкг 4% 10% 2489 г
Молибден, Mo 3.551 мкг 70 мкг 5.1% 12.8% 1971 г
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 16.5% 1507 г
Фтор, F 60.15 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6650 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 7% 3571 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 12% 2083 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ с индейкой составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ИНДЕЙКОЙ

Борщ с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, хлором - 37,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Борщ с индейкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с индейкой, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги