Рецепт Витаминный фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный фреш

Морковь 168 г
Перец сладкий красный 111 г
Лимон 91 г
Нарзан 80 г
Способ приготовления

В этом свежевыжатым коктейле содержится витамин А, В3,В4,В5, В9, Е, огромное количество витамина С. Поможет улучшить состояние костей, кожи, волос, ногтей, стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, зрения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 30.5% 690 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 7.8% 2735 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1480.9 мкг 900 мкг 164.5% 346.3% 61 г
бета Каротин 8.885 мг 5 мг 177.7% 374.1% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 13.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 10.3% 2022 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 4.2% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 16.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 34.7% 608 г
Витамин В9, фолаты 16.738 мкг 400 мкг 4.2% 8.8% 2390 г
Витамин C, аскорбиновая 127.9 мг 90 мг 142.1% 299.2% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 8.8% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 19.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.2368 мг 20 мг 6.2% 13.1% 1617 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.63 мг 2500 мг 10.6% 22.3% 945 г
Кальций, Ca 55.02 мг 1000 мг 5.5% 11.6% 1818 г
Кремний, Si 27.175 мг 30 мг 90.6% 190.7% 110 г
Магний, Mg 37.51 мг 400 мг 9.4% 19.8% 1066 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 4% 5159 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5757 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 13.7% 1547 г
Хлор, Cl 56.94 мг 2300 мг 2.5% 5.3% 4039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.4 мкг ~
Бор, B 203.1 мкг ~
Ванадий, V 67.44 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 11.2% 1899 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 8.4% 2517 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 63.6% 332 г
Литий, Li 46.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 22.9% 916 г
Медь, Cu 184.05 мкг 1000 мкг 18.4% 38.7% 543 г
Молибден, Mo 15.897 мкг 70 мкг 22.7% 47.8% 440 г
Никель, Ni 6.527 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21569 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Фтор, F 56.06 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7135 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 19.8% 1059 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 8.8% 2373 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Витаминный фреш составляет 47,5 кКал.

  • Порция = 252 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ ФРЕШ

Витаминный фреш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 164,5 %, бэта-каротином - 177,7 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 142,1 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 18,4 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен Витаминный фреш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный фреш, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный фреш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы