Рецепт Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец

Огурец парниковый 264 г
Капуста белокочанная 314 г
Сельдерей 77 г
Яблоко Гренни Смитт 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.6% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 38.7% 973 г
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 34.6% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 7.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.902 мкг 400 мкг 3% 11.3% 3361 г
Витамин C, аскорбиновая 29.33 мг 90 мг 32.6% 122.6% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 3% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14006 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 118.4% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.4973 мг 20 мг 2.5% 9.4% 4022 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.79 мг 2500 мг 9.8% 36.8% 1021 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 12% 3113 г
Кремний, Si 38.332 мг 30 мг 127.8% 480.5% 78 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 14.7% 2562 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 7.5% 4906 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 6.4% 5807 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 13.9% 2730 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.1 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 14.7% 2539 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7813 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 59.4% 633 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 19.2% 1959 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 17.3% 2172 г
Молибден, Mo 4.745 мкг 70 мкг 6.8% 25.6% 1475 г
Никель, Ni 7.193 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 21654 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 84926 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 20.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.234 мг 12 мг 2% 7.5% 5128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.78 мг ~

Энергетическая ценность Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, СЕЛЬДЕРЕЙ ЯБЛОКО,ОГУРЕЦ

Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,6 %, витамином K - 31,5 %, кремнием - 127,8 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги