Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио

Фасоль Пинто Красная Пестрая [Мистраль] 500 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 410 г
Подсолнечное масло 30 г
Паста томатная 30 г
Вода 700 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.4% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.2% 1147 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4592 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 4.3% 1678 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2802 мг 20 мг 1.4% 1% 7138 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.45 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11848 г
Кремний, Si 3.471 мг 30 мг 11.6% 8.3% 864 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29817 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 0.7% 9579 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Хлор, Cl 16.28 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 13.1% 546 г
Литий, Li 6.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1929 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2146 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2952 г
Никель, Ni 8.872 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21654 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 69.73 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5736 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6826 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.413 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Лобио составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО

Лобио богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Лобио

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты