Рецепт Пицца с колбасой и сосискаами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой и сосискаами

Пшеничная мука, высшего сорта 490 г
Вода 360 г
Подсолнечное масло 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Колбаса сырокопченая, столичная 170 г
Лук репчатый 100 г
Сосиски, молочные 120 г
Соус томатный острый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и сосискаами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.4% 691 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.7% 431 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.5% 833 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.2% 1682 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В4, холин 20.27 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.079 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.6% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 3.2% 1167 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4739 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0199 мг 20 мг 15.1% 5.6% 662 г
Ниацин 1.159 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.65 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1325 г
Кальций, Ca 141.3 мг 1000 мг 14.1% 5.3% 708 г
Кремний, Si 1.697 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1768 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2219 г
Натрий, Na 728.02 мг 1300 мг 56% 20.9% 179 г
Сера, S 100.57 мг 1000 мг 10.1% 3.8% 994 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 7% 539 г
Хлор, Cl 910.81 мг 2300 мг 39.6% 14.8% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 30.41 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1519 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 3.6% 1033 г
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 4.2% 887 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 1988 г
Молибден, Mo 5.228 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1339 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 4.101 мкг 55 мкг 7.5% 2.8% 1341 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11625 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.8196 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 2.008 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и сосискаами составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И СОСИСКААМИ

Пицца с колбасой и сосискаами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 39,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Пицца с колбасой и сосискаами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой и сосискаами, калорийность 267,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой и сосискаами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы