Рецепт Хлеб Тоскана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Тоскана

Семена льна	100 г
Мука Пшенная [Гарнец]	30 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец]	30 г
Мука Тыквенная [Коноплянка]	30 г
Мука Подсолнечная [Компас Здоровья]	30 г
Яйцо С0 [Оредеж]	250 г
Вода	100 г
Уксус яблочный	40 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Оливки (мякоть, сырые)	20 г
Томаты Вяленые в Масле [ВкусВилл]	20 г
Kamis Прованские травы	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Тоскана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.5 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	724 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	7%	613 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	10.8%	397 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2.1%	2086 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	9%	476 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.1%	4044 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Лютеин + Зеаксантин	97.164 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.245 мг	1.5 мг	16.3%	7%	612 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин В4, холин	11.75 мг	500 мг	2.4%	1%	4255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	1.2%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.5%	2817 г
Витамин В9, фолаты	12.985 мкг	400 мкг	3.2%	1.4%	3080 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.196 мг	15 мг	1.3%	0.6%	7653 г
гамма Токоферол	2.978 мг	~
дельта Токоферол	0.052 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.4657 мг	20 мг	2.3%	1%	4295 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	0.463 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.54 мг	2500 мг	5.1%	2.2%	1945 г
Кальций, Ca	41.24 мг	1000 мг	4.1%	1.8%	2425 г
Магний, Mg	59.7 мг	400 мг	14.9%	6.4%	670 г
Натрий, Na	219.54 мг	1300 мг	16.9%	7.3%	592 г
Сера, S	27.45 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3643 г
Фосфор, P	96.9 мг	800 мг	12.1%	5.2%	826 г
Хлор, Cl	0.21 мг	2300 мг			1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.915 мг	18 мг	5.1%	2.2%	1967 г
Марганец, Mn	0.3856 мг	2 мг	19.3%	8.3%	519 г
Медь, Cu	182.66 мкг	1000 мкг	18.3%	7.9%	547 г
Молибден, Mo	0.239 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	29289 г
Селен, Se	3.799 мкг	55 мкг	6.9%	3%	1448 г
Фтор, F	14.93 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26792 г
Цинк, Zn	0.6501 мг	12 мг	5.4%	2.3%	1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.055 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.603 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	43%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	8.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	6.716 мг	~
Стигмастерол	1.642 мг	~
бета Ситостерол	14.627 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.425 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.207 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.574 г	min 16.8 г	9.4%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.531 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.396 г	от 11.2 до 20.6 г	39.3%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.989 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.405 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб Тоскана составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.5 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТОСКАНА

Хлеб Тоскана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 19,3 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Хлеб Тоскана

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб Тоскана, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Тоскана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Илюшин и Ксюшин хумус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе