Рецепт Рис 502. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис 502

Рис белый, крупа рисовая 252 г
Тофу 500 г
Кокосовое масло 40 г
Лук репчатый 115 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 180 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 360 г
Фасоль стручковая 150 г
Морковь 200 г
Тремелла 180 г
De Olio 22 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 100 г
Вода 1100 г
Сыр Молога 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 502".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.4% 2330 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 17.2% 592 г
альфа Каротин 0.975 мкг ~
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 19% 536 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.716 мкг 400 мкг 5.2% 5.3% 1931 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 14.2% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7463 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12531 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5761 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3472 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 1.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.92 мг 2500 мг 4% 4.1% 2527 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6297 г
Кремний, Si 11.11 мг 30 мг 37% 37.6% 270 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2708 г
Натрий, Na 137.36 мг 1300 мг 10.6% 10.8% 946 г
Сера, S 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6035 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 20.79 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2257 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 11.6% 875 г
Медь, Cu 44.16 мкг 1000 мкг 4.4% 4.5% 2264 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2930 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 1.68 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3274 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 50.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7913 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4300 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рис 502 составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 502

Рис 502 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 14 %, кремнием - 37 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Рис 502

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис 502, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис 502, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты