Рецепт Цветная капуста запечённая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запечённая в духовке

Капуста Цветная [ВкусВилл] 820 г
Петрушка сушеная 2 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Йогурт Козий [Белое Золото] 27 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запечённая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.6% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.6% 2498 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.633 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.418 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 95694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.7% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.0231 мг 20 мг 0.1% 0.2% 86580 г
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.27 мг 2500 мг 0.3% 0.7% 39872 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 1% 22989 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.7% 38835 г
Натрий, Na 180.68 мг 1300 мг 13.9% 33.3% 720 г
Сера, S 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.5% 57143 г
Хлор, Cl 276.98 мг 2300 мг 12% 28.8% 830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 1% 27692 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 2.9% 8368 г
Медь, Cu 3.07 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 32573 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 1.7% 13725 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0154 мг 12 мг 0.1% 0.2% 77922 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая в духовке составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

Цветная капуста запечённая в духовке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12 %

Чем полезен Цветная капуста запечённая в духовке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста запечённая в духовке, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запечённая в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты