Рецепт Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло

Семена льна	40 г
Помидор (томат), парниковый	130 г
Креветки тигровые отварные "Алька"	70 г
Авокадо	110 г
Сок лимонный	20 г
Нерка	40 г
Хурма	90 г
Гранат	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Заправка для салата с соусом "Наршраб"	40 г
Заменитель сыра, моцарелла	130 г

Способ приготовления

Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.5 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1030 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.1%	1000 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	10.9%	560 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.6%	2330 г
Углеводы (общие)	9.9 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9.2%	667 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	1.8%	3362 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.6 мкг	900 мкг	14.4%	8.8%	694 г
Ретинол	0.086 мг	~
альфа Каротин	3.843 мкг	~
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	3.2%	1908 г
бета Криптоксантин	4.5 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	5.7%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	4.8%	1286 г
Витамин В4, холин	33.53 мг	500 мг	6.7%	4.1%	1491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	5.5%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	4%	1538 г
Витамин В9, фолаты	24.134 мкг	400 мкг	6%	3.7%	1657 г
Витамин В12, кобаламин	0.812 мкг	3 мкг	27.1%	16.6%	369 г
Витамин C, аскорбиновая	8.89 мг	90 мг	9.9%	6.1%	1012 г
Витамин D, кальциферол	0.65 мкг	10 мкг	6.5%	4%	1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.893 мг	15 мг	6%	3.7%	1680 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	1.219 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	1.114 мкг	50 мкг	2.2%	1.3%	4488 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	3.9%	1558 г
Витамин РР, НЭ	1.8997 мг	20 мг	9.5%	5.8%	1053 г
Ниацин	0.68 мг	~
Бетаин	0.306 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	346.15 мг	2500 мг	13.8%	8.4%	722 г
Кальций, Ca	162.96 мг	1000 мг	16.3%	10%	614 г
Кремний, Si	1.283 мг	30 мг	4.3%	2.6%	2338 г
Магний, Mg	51.29 мг	400 мг	12.8%	7.8%	780 г
Натрий, Na	258.4 мг	1300 мг	19.9%	12.2%	503 г
Сера, S	77.72 мг	1000 мг	7.8%	4.8%	1287 г
Фосфор, P	210.1 мг	800 мг	26.3%	16.1%	381 г
Хлор, Cl	23.93 мг	2300 мг	1%	0.6%	9611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.4 мкг	~
Бор, B	23.6 мкг	~
Ванадий, V	1.36 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	4.2%	1440 г
Йод, I	24.83 мкг	150 мкг	16.6%	10.2%	604 г
Кобальт, Co	4.341 мкг	10 мкг	43.4%	26.5%	230 г
Литий, Li	9.164 мкг	~
Марганец, Mn	0.2809 мг	2 мг	14%	8.6%	712 г
Медь, Cu	200.76 мкг	1000 мкг	20.1%	12.3%	498 г
Молибден, Mo	4.836 мкг	70 мкг	6.9%	4.2%	1447 г
Никель, Ni	5.948 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	13.254 мкг	55 мкг	24.1%	14.7%	415 г
Стронций, Sr	5.78 мкг	~
Фтор, F	85.9 мкг	4000 мкг	2.1%	1.3%	4657 г
Хром, Cr	12.15 мкг	50 мкг	24.3%	14.9%	412 г
Цинк, Zn	1.0297 мг	12 мг	8.6%	5.3%	1165 г
Цирконий, Zr	10.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.47 г	~
Лизин	0.442 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.237 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.301 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.27 г	~
Аспарагиновая кислота	0.567 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.228 г	~
Глутаминовая кислота	1.087 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	61.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.133 мг	~
Кампестерол	3.406 мг	~
Стигмастерол	0.957 мг	~
бета Ситостерол	19.469 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.222 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.803 г	min 16.8 г	28.6%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.473 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.709 г	от 11.2 до 20.6 г	24.2%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.357 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.042 г	~

Энергетическая ценность Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло составляет 163,5 кКал.

Порция = 230 гр (376.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.5 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИКРОЗЕЛЕНЬЮ ЛЬНА ,МОРЕПРОДУКТАМИ,АВОКАДО,ЧЕРРИ,ХУРМОЙ И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛО

Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B12 - 27,1 %, калием - 13,8 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 26,3 %, йодом - 16,6 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 14 %, медью - 20,1 %, селеном - 24,1 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с микрозеленью льна ,морепродуктами,авокадо,черри,хурмой и сыром страчателло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе