Рецепт Запеканка с цветной капустой и индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цветной капустой и индюшкой

Цветная капуста (Запекание) 400 г
Грудка Индейки [ВкусВилл] 260 г
Яйцо куриное 160 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 75 г
Сметана Простоквашино 15% 100 г
Перец Красный [Окей] 80 г
Картофель 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой и индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.5% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2831 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.4% 2362 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1856 г
Витамин В4, холин 51.9 мг 500 мг 10.4% 10.8% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.627 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7109 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 15% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.337 мкг 50 мкг 6.7% 7% 1498 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9485 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2109 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.02 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5784 г
Кремний, Si 10.067 мг 30 мг 33.6% 34.9% 298 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4246 г
Натрий, Na 21.76 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5974 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2966 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 6.2% 1674 г
Хлор, Cl 27.32 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 138.1 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2161 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3713 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 19.4% 536 г
Литий, Li 6.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3.1% 3384 г
Медь, Cu 37.06 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2698 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1940 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 4.574 мкг 55 мкг 8.3% 8.6% 1202 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37244 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4360 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой и индюшкой составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ИНДЮШКОЙ

Запеканка с цветной капустой и индюшкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Запеканка с цветной капустой и индюшкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с цветной капустой и индюшкой, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цветной капустой и индюшкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты