Рецепт КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23

Капуста белокочанная (Тушение) 776 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Морковь (Тушение) 84 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яблоко (Запекание) 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.7% 2154 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.5% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.3% 714 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.2% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 34.3% 485 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 37.9% 438 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6143 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 34.9% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 13.3% 1243 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 87.7% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.8404 мг 20 мг 4.2% 7% 2380 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.1 мг 2500 мг 12.5% 20.8% 798 г
Кальций, Ca 52.22 мг 1000 мг 5.2% 8.7% 1915 г
Кремний, Si 46.607 мг 30 мг 155.4% 258.6% 64 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 8.3% 1984 г
Натрий, Na 16.85 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7715 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2414 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.8% 1896 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 3% 5440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 578 мкг ~
Бор, B 244.6 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 8.8% 1881 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8427 г
Кобальт, Co 3.638 мкг 10 мкг 36.4% 60.6% 275 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.2179 мг 2 мг 10.9% 18.1% 918 г
Медь, Cu 101.1 мкг 1000 мкг 10.1% 16.8% 989 г
Молибден, Mo 10.615 мкг 70 мкг 15.2% 25.3% 659 г
Никель, Ni 15.246 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16467 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20492 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 17.1% 969 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 7.7% 2182 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.003 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 49.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 6.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~

Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23 составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23

КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 21 %, витамином K - 52,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 155,4 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯБЛОКОМ 16.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги