Рецепт Суп борщ с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщ с говядиной

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Говядина, плечевая мякоть на кости 300 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Свекла отварная по 1-76 180 г
Капуста белокочанная, квашеная (Припускание) 150 г
Морковь припущенная по 1-214 80 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщ с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.7% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 10.7% 1648 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 11.6% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.116 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5621 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 8.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4167 мг 20 мг 7.1% 12.5% 1412 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.73 мг 2500 мг 5.1% 8.9% 1942 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Кремний, Si 1.867 мг 30 мг 6.2% 10.9% 1607 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3613 г
Натрий, Na 404.69 мг 1300 мг 31.1% 54.6% 321 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 4% 4374 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 9.6% 1835 г
Хлор, Cl 377.18 мг 2300 мг 16.4% 28.8% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 5.3% 3377 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 11.1% 1590 г
Литий, Li 2.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5540 г
Медь, Cu 35.05 мкг 1000 мкг 3.5% 6.1% 2853 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 3.2% 5542 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.027 мкг 55 мкг 3.7% 6.5% 2713 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2458 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп борщ с говядиной составляет 57 кКал.

  • Порция = 536 гр (305.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ

Суп борщ с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,4 %

Чем полезен Суп борщ с говядиной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщ с говядиной, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщ с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты