Рецепт Картошка с индейкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с индейкой в мультиварке

Морковь тушеная 100 г
Лук, жареный во фритюре 50 г
Сельдерей 100 г
тушеный картофель 200 г
Индейка, только мясо 300 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с индейкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.5% 792 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.9% 500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 2.2% 2674 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 819.3 мкг 900 мкг 91% 54.2% 110 г
Ретинол 0.716 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.1% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 10.6% 563 г
Витамин В9, фолаты 9.253 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 9.2% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.661 мг 15 мг 11.1% 6.6% 903 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.7536 мг 20 мг 18.8% 11.2% 533 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.6 мг 2500 мг 13.1% 7.8% 765 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3997 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1410 г
Натрий, Na 78.86 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Сера, S 105.34 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 949 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 8.3% 712 г
Хлор, Cl 82.46 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 50.46 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 14.2% 419 г
Литий, Li 1.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 3.6% 1660 г
Медь, Cu 91.43 мкг 1000 мкг 9.1% 5.4% 1094 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Никель, Ni 2.688 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 8.617 мкг 55 мкг 15.7% 9.4% 638 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21119 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1488 г
Цинк, Zn 0.9819 мг 12 мг 8.2% 4.9% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.222 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.36 г min 16.8 г 26% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка с индейкой в мультиварке составляет 167,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка с индейкой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 13,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Картошка с индейкой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с индейкой в мультиварке, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с индейкой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги