Рецепт Шоколадный кекс постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадный кекс постный
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вишня Сушеная [Good Food] | 0 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Кардамон | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Крем-паста белая с хрустящей вафлей | 0 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Черешня (Запекание) | 100 г |
Способ приготовления
Шоколадный пирог очень хорош Он и как коржи для торта постного подойдёт и просто так к чаю. Вообще элементарный . Все смешал и выпекаешь “ На 90% вкус зависит от какао. Берите хороший. Как и обещала... Вес в граммах и миллилитрах. Здесь у меня полпорции того, что выше рецепт написала. Получился высокий, выпекала в кольце 18см диаметр. мука 240 грамм какао 25 грамм сахар 150 грамм сода 7 грамм ванильный сахар 5 грамм вода 200 мл уксус 15 мл масло растительное 60 мл Можно добавить по щепотке корицы и кардамона или имбиря Будет ещё интереснее Выпекала при 200С около часа На нижнем уровне, режим «верх-низ»
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс постный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.8 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.1% | 1652 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.8% | 583 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 7.3% | 466 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5950 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.919 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 18.57 мг | 500 мг | 3.7% | 1.3% | 2693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.773 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.333 мг | 15 мг | 28.9% | 9.8% | 346 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2694 мг | 20 мг | 6.3% | 2.1% | 1576 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.49 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3909 г |
| Кремний, Si | 2.905 мг | 30 мг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Натрий, Na | 503.74 мг | 1300 мг | 38.7% | 13.1% | 258 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3503 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 2.4% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 179.03 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.6% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 2.4% | 1437 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5808 мг | 2 мг | 29% | 9.8% | 344 г |
| Медь, Cu | 207.94 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 7.1% | 481 г |
| Молибден, Mo | 8.091 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.9% | 865 г |
| Никель, Ni | 2.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.084 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.3% | 2639 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8951 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5212 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2302 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.422 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс постный составляет 294,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 294.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 47 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 38.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПОСТНЫЙ
Шоколадный кекс постный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 28,9 %, марганцем - 29 %, медью - 20,8 %, молибденом - 11,6 %
Чем полезен Шоколадный кекс постный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ мой
- Баланьезе с куриным фаршем
- Шоколадные сырники
- Сырная лепëшка
- хлебец с луком 1 шт
- Плов
- Хлеб чиабатта ржаная
- Мясной хлеб свой
- Мясо по мексикански
- Лецитин
- какао твердое
- Каша пшеничная
- Шоколад с морковью молоко 1% на топинамбуре
- Палочки шоколадные
- Хлеб "Дарницкий"
- Кофе
- Витамин К2
- Golubzi
- Капуста квашеная ЛВ
- Метилфолат
- Ленивый хачапури
- Творог со сметаной
- пирог домашний с маком
- ЭстерС
- Магний глицинат
- Блины
- Цинка пиколинат
- Цезарь с куриными сердечками
- Омлет с фасолью
- Голубцы домашние (свои)
- Ракушки МАКФА
- Майонез
- Чай с лимоном без сахара
- Суфле яблочное
- сыр Российский Беларусь 50;
- Напиток из чернослива ЛВ
- Салат свекла и сыр
- бак беляш пышка
- Овсяная каша без варки, Mollis, лесные ягоды
- учпочмак пышка
- protein chocolate
- Рафаэлло
- Сухарики
- Кофе холодный баланс
- Сырок творожный глазированный ТОП с начинкой Молоко сгущённое вареное 20% Савушкин
- Омлет с фасолью
- Сэндвич с лососем и яйцом
- Суп
- Индейка алди
- Омега-3
- Печень куриная со сливками
- Смузи из манго с мятой
- Брауни
- Креветки алди без специй
- Гречевые оладьи
- Болоньезе трапеза
- Креветки алди маринованые
- Люкс алди 300 грамм кусок
- Салат с капустой, крабовые палочки и кукуруза
- Шоколадные жиробомбы с миндальными лепестками
- Салат из сельдерея, редиса, свежего огурца, укропа и горчичного масла
- Оливки ааламата
- Салат Лолла Росса
- ряженка 3,2%
- Творог обезжиренный со сметаной
- Клетчатка яблочная
- Молоко из фундука
- Каша кукурузная
- Ряженка 3.2
- Кекс банановый с овсян.отрубями+клетч.
- Улитка с изюмом SPAR
- кокосовые сливки
- йогурт теос манго-чиа
- Вишня сушеная
- Лапша гречневая с овощами SPAR
- Витамин д
- Творожный сыр классический
- Смузи с фундучным молоком
- Оладьи из цветной капусты и брокколи SPAR
- Лимонад с имбирем
- Творожный сыр с итальянскими травами
- Сырники без жарки
- Каша Быстров с манго и апельсином
- Овсяноблин
- Напиток йогуртный Эрмигурт с лесными ягодами м.д.ж. 1,2%
- Салат из тунца и кукурузы
- Суп капустный со льном
- Мамалыга
- Макароны из твердой пшеницы
- Икра лососевая структурированная
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Фасоль
- Вареники Вповпртны картоф
- Блинчик "Богатырский"
- Хлебцы хрустящие кукурузно-рисовые
- Батончик шоколадный низкоуглеводный
- Салат свекла с сыром
- Суп бабули
- ПП котлетки из крабовых палочек
- кокосовая мука
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс постный, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
