Рецепт Кубинский салат с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кубинский салат с курицей и авокадо

Куриная грудка (филе) (Жарка) 120 г
Лайм 60 г
Авокадо 140 г
Апельсин 60 г
Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Мята перечная, свежая 10 г
Оливковое масло 30 г
Салат 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кубинский салат с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.1% 523 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10% 690 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 9.1% 756 г
альфа Каротин 6.376 мкг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 9.5% 720 г
бета Криптоксантин 7.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 10.1% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 27.453 мкг 400 мкг 6.9% 4.7% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 12.7% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.493 мг 15 мг 10% 6.9% 1005 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.1229 мг 20 мг 10.6% 7.3% 942 г
Ниацин 2.108 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.47 мг 2500 мг 11.1% 7.6% 904 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3802 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4392 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 5.4% 1278 г
Натрий, Na 393.25 мг 1300 мг 30.3% 20.8% 331 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 4% 1738 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 4.9% 1396 г
Хлор, Cl 582.79 мг 2300 мг 25.3% 17.4% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1917 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 15.1% 454 г
Литий, Li 2.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2413 г
Медь, Cu 107.83 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 927 г
Молибден, Mo 4.36 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1606 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 4.079 мкг 55 мкг 7.4% 5.1% 1348 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13615 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1046 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 3% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.247 мг ~
Кампестерол 1.328 мг ~
Стигмастерол 0.531 мг ~
бета Ситостерол 25.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.481 г min 16.8 г 38.6% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кубинский салат с курицей и авокадо составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 264 гр (384.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУБИНСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО

Кубинский салат с курицей и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 18,5 %, калием - 11,1 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Кубинский салат с курицей и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кубинский салат с курицей и авокадо, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кубинский салат с курицей и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги