Рецепт Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком

Тунец для Салатов в Собственном Соку [Sunfeel] 144 г
Огурец с кожурой 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 4 г
Сметана 15% [Свежее Завтра] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.8% 950 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5% 2646 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 7.2% 1822 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 2.64 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
бета Криптоксантин 9.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 12.2% 1078 г
Витамин В4, холин 92.37 мг 500 мг 18.5% 24.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 13% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 15.611 мкг 400 мкг 3.9% 5.1% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 15% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 8.9% 1468 г
Витамин D3, холекальциферол 0.681 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4573 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.0468 мг 20 мг 0.2% 0.3% 42735 г
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.95 мг 2500 мг 3% 3.9% 3292 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 2.6% 5035 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6270 г
Натрий, Na 88.92 мг 1300 мг 6.8% 8.9% 1462 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2464 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 9.7% 1351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.8% 6993 г
Медь, Cu 14.19 мкг 1000 мкг 1.4% 1.8% 7047 г
Селен, Se 9.605 мкг 55 мкг 17.5% 23% 573 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B12 - 11,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы