Рецепт Соевое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое молоко

Соя, зерно (Варка) 20 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 13.2% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.9% 18250 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.5% 2000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.7% 13846 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 15.2% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 6.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.19 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 33613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.238 мкг 50 мкг 8.5% 33.1% 1180 г
Витамин РР, НЭ 0.6058 мг 20 мг 3% 11.7% 3301 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.28 мг 2500 мг 4.7% 18.3% 2114 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 13.6% 2843 г
Кремний, Si 12.9 мг 30 мг 43% 167.3% 233 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 17.9% 2182 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 56522 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5804 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 21.8% 1802 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 15.2% 2546 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 88.3% 440 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 39.7% 980 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 16.7% 2317 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 40.1% 970 г
Никель, Ni 22.149 мкг ~
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 45767 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 8.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.1474 мг 12 мг 1.2% 4.7% 8141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.955 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 1.655 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 49.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Соевое молоко составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МОЛОКО

Соевое молоко богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Соевое молоко

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое молоко, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы