Рецепт Хлеб с жареным льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с жареным льном

Закваска для хлеба 10 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 360 г
Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] 110 г
Вода 375 г
Семена льна 55 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с жареным льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.8% 556 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 44.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.151 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
гамма Токоферол 1.372 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2305 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8677 г
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.77 мг 2500 мг 2.3% 1% 4404 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 1% 4103 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 120000 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 3.1% 1439 г
Натрий, Na 486.4 мг 1300 мг 37.4% 16.3% 267 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6357 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Хлор, Cl 746.91 мг 2300 мг 32.5% 14.2% 308 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1% 4110 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5051 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1123 г
Медь, Cu 88.23 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1133 г
Молибден, Mo 2.203 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3177 г
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 1.4% 3081 г
Фтор, F 47.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8425 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.094 мг ~
Стигмастерол 0.756 мг ~
бета Ситостерол 6.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.568 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с жареным льном составляет 229,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ЖАРЕНЫМ ЛЬНОМ

Хлеб с жареным льном богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,5 %

Чем полезен Хлеб с жареным льном

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с жареным льном, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с жареным льном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы