Рецепт Хуншаоди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хуншаоди

Яйцо куриное вареное вкрутую 480 г
курица тушеная с овощами 580 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 48 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 60 г
Лук репчатый 230 г
Чеснок 25 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хуншаоди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.3% 683 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.5% 3372 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 6% 1413 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 58.9 мг 500 мг 11.8% 10% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.976 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13441 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 4.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 4.779 мкг 50 мкг 9.6% 8.1% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6524 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3066 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.33 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 4011 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4382 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5190 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6483 г
Натрий, Na 114.26 мг 1300 мг 8.8% 7.4% 1138 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1975 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 5.7% 1479 г
Хлор, Cl 166.18 мг 2300 мг 7.2% 6.1% 1384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2462 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2879 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 26.4% 321 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3929 г
Медь, Cu 33.99 мкг 1000 мкг 3.4% 2.9% 2942 г
Молибден, Mo 3.097 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2260 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 7.543 мкг 55 мкг 13.7% 11.6% 729 г
Фтор, F 70.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5659 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%

Энергетическая ценность Хуншаоди составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУНШАОДИ

Хуншаоди богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Хуншаоди

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хуншаоди, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хуншаоди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги