Рецепт Лапша удон :). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лапша удон :)
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 619 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 252 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 520 г |
| Лапша UDON (Dr. Naturi) | 300 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Соевый соус | 203 г |
| Крахмал картофельный | 33 г |
| Кабачок (Жарка) | 463 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша удон :)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.2% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.52 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.497 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.87 мг | 90 мг | 18.7% | 13.9% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1748 мг | 20 мг | 10.9% | 8.1% | 920 г |
| Ниацин | 2.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.75 мг | 2500 мг | 6.8% | 5% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7868 г |
| Кремний, Si | 6.839 мг | 30 мг | 22.8% | 16.9% | 439 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1421 г |
| Натрий, Na | 615.64 мг | 1300 мг | 47.4% | 35.1% | 211 г |
| Сера, S | 68.39 мг | 1000 мг | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 200.57 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.853 мкг | 10 мкг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Литий, Li | 4.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1496 г |
| Медь, Cu | 48.56 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2059 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.9% | 1881 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.682 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6.3% | 1175 г |
| Фтор, F | 52.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7678 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.4% | 877 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.4% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.382 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон :) составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 66.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША УДОН :)
Лапша удон :) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 18,7 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 28,5 %, хромом - 11,4 %
Чем полезен Лапша удон :)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яйца с приправой "Брускетта",овощами и зеленью (копия)
- Яйцо и гречка
- Треска борелиас
- Суджук говяжий любой без конснрвантов Колев-Мес Бургас 23
- Салат свёкла чеснок майонез
- Творог 5%
- Протеин
- сырники
- Гречка с желудками
- Куриные отбивные
- Куриные отбивные
- Мимоза с форелью
- Гречаники
- Томатный соус
- Омлет с грибами
- Сушеная морская капуста с кимчи
- Говядина
- Лепёшки из пророщенного зерна "Ржаные"
- Лаваш с сыром
- Рагу овощное
- Кисломолочный продукт
- Кисель овсянный
- Пирог творожный с вишней
- Яблочные вафли
- Ветчина куриная natura
- Котлеты куриные с творогом
- Запеканка творожная с черной смородиной
- Riegel mandel
- Гречка с курицей вместе*
- Флет Уайт
- Салат из кальмара
- Спагетти
- Щи из кислой капусты
- Растрепки 3.04
- Борщ зел
- Баклажан ВЕЕР с куриным фаршем
- Кексы с ягодами
- Калорийность
- Пюре картофельное
- Филе Тилапия
- Филе грудки цыпленка для запекания в маринаде "Сливочно-пряный"
- Борщ зел
- Сыр бэлфаст
- Фарш мясной тушёный с луком
- Борщ зел мой
- Борщ с фасолью
- Шоколад темный с дробленым миндалем
- Картофельная запеканка
- Чан расен
- Борщзел
- Бульон из шеи индейки
- Баклажан и кабачок тушёный
- Печень трески натуральная
- Картофельная запеканка с овощами
- Борщ пп
- Риет со скумбрией 2
- Сельдь слабосоленая
- Рагу
- Плов со свининой
- Салат с картофелем фри [Добрыня]
- Напиток растительный Миндальный 1,5%
- Салат простой
- Пирог из творога с малиной
- Гренки из цв капусты
- Хлеб Дарницкий
- Мед пчелиный
- Светлый батончик bob
- Минтай
- Кефир 2.5% своя деревня
- Шоколадный пирог
- Скумбрия солёная
- Рагу свинина
- Окорочок запечённый
- Ветчина
- Плов ташкентский с говядиной
- Горький шоколад с миндалем (постный)
- Салат весенний
- Кето вафли
- Майонез
- Шоколадные вафли
- Паста с нутовым соусом
- Макароны с куриной котлетой
- Шоколадная паста Chococream
- Карпаччо из мяса птицы
- Клэб сэндвич с курицей
- Блинчики с творогом
- 2е КОТЛЕТА ДИЕТИЧЕСКАЯ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
- Сыр 30+ licht gerijpt
- Низкокалорийный джем Абрикос
- Мармелад Фруктовые кусочки
- Yorkham PEPER ветчина с перцем
- Макароны с сыром
- СУП РИСОВЫЙ "ПО-РУМЫНСКИ" С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ
- Творог ашан 9%
- Шея запеченная
- Котлетки с яйцом
- Мороженое пломбир Молочная станция
- хлеб Stevig volk meergr AH
- Бытовки куриные с брокколи паровые
- Запеканка с мармеладом
Метки: Как приготовить Лапша удон :), калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша удон :), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
