Рецепт Салат моцарелла+песто +помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат моцарелла+песто +помидоры

Помидор (томат), парниковый 263 г
Соус Песто [Filippo Berio] 46 г
Моцарелла из Свежего Молока [Primolatto] 140 г
Кедровые Орехи [Тайга-Продукт] 72 г
Груша 186 г
Оливковое масло 9 г
Соевый соус 20 г
Чеснок 4 г
Чеснок, порошок 2 г
Яйцо куриное (Варка) 168 г
Апельсин 91 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Моя соль 10 г
Петрушка свежая 7 г
Яблоко 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат моцарелла+песто +помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.8% 528 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.5% 1218 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.509 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2415 г
бета Криптоксантин 10.456 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 38.39 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11799 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 8.9% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4249 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.052 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1638 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 7.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.019 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.06 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1496 г
Кальций, Ca 56.03 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1785 г
Кремний, Si 3.041 мг 30 мг 10.1% 6.8% 987 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4024 г
Натрий, Na 385.19 мг 1300 мг 29.6% 20% 337 г
Сера, S 41.86 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2389 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5.5% 1214 г
Хлор, Cl 443.66 мг 2300 мг 19.3% 13% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3896 г
Кобальт, Co 4.626 мкг 10 мкг 46.3% 31.3% 216 г
Литий, Li 8.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2137 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1222 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1495 г
Никель, Ni 7.593 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 5.104 мкг 55 мкг 9.3% 6.3% 1078 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23055 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2554 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат моцарелла+песто +помидоры составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЦАРЕЛЛА+ПЕСТО +ПОМИДОРЫ

Салат моцарелла+песто +помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 11 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 46,3 %

Чем полезен Салат моцарелла+песто +помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат моцарелла+песто +помидоры, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат моцарелла+песто +помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги