Рецепт 2023-04-13 тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-04-13 тушеные овощи

Лук репчатый 196 г
Морковь 200 г
Тыква 656 г
Картофель 593 г
Говядина 1 кат. 150 г
Подсолнечное масло 34 г
Вода 626 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-04-13 тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.5 мкг 900 мкг 25.6% 45.4% 390 г
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 49.1% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.638 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5237 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 9.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 16.1% 1102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 9.6% 1845 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11416 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2524 мг 20 мг 6.3% 11.2% 1597 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.89 мг 2500 мг 9.7% 17.2% 1034 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6464 г
Кремний, Si 22.53 мг 30 мг 75.1% 133.2% 133 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Натрий, Na 8.51 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 15276 г
Сера, S 32.53 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3074 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 9.2% 1937 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.6 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 68.08 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 6% 2951 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5859 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 43.8% 406 г
Литий, Li 19.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 8% 2247 г
Медь, Cu 106.49 мкг 1000 мкг 10.6% 18.8% 939 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 14.9% 1185 г
Никель, Ni 3.664 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 179.1 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28497 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 66.53 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 6012 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 13.7% 1299 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 6.6% 2670 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2023-04-13 тушеные овощи составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-04-13 ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

2023-04-13 тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен 2023-04-13 тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-04-13 тушеные овощи, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-04-13 тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты