Рецепт Кето лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето лаваш

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 15 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 5 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Чеснок, порошок 5 г
Луковый порошок 3 г
Оливковое масло 10 г
Вода 100 г
Тмин, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.7% 514 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 8% 823 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 849 г
Витамин В4, холин 109.79 мг 500 мг 22% 14.4% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 8.2% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9187 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 6.2% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1963 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.054 мкг 50 мкг 18.1% 11.8% 552 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5601 мг 20 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.63 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2260 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2574 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3697 г
Натрий, Na 65.15 мг 1300 мг 5% 3.3% 1995 г
Сера, S 85.27 мг 1000 мг 8.5% 5.6% 1173 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 8.7% 755 г
Хлор, Cl 73.39 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1880 г
Кобальт, Co 4.669 мкг 10 мкг 46.7% 30.5% 214 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3419 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2044 г
Селен, Se 14.202 мкг 55 мкг 25.8% 16.9% 387 г
Фтор, F 64.59 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6193 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.6665 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.763 мг ~
бета Ситостерол 3.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.798 г min 16.8 г 28.6% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кето лаваш составляет 153 кКал.

  • Порция = 64 гр (97.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЛАВАШ

Кето лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 22 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 18,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Кето лаваш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето лаваш, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги