Рецепт Холодник свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник свекла

кефир 1.7% 860 г
Вода 300 г
Свекла, вареная 200 г
Картофель отварной по 1-206 262 г
Огурец грунтовый 133 г
ветчина балерон охлажленная из м пт 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 139 г
лук зеленый 04.04 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.1% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 3.9% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 7.3% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.605 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4164 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 5.8% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 2.8% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23438 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 5.4% 3499 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3972 мг 20 мг 2% 3.8% 5035 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.24 мг 2500 мг 4.4% 8.3% 2247 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11198 г
Кремний, Si 3.407 мг 30 мг 11.4% 21.4% 881 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5822 г
Натрий, Na 29.21 мг 1300 мг 2.2% 4.1% 4451 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 3% 6135 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 6.2% 3053 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4663 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9677 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 13.9% 1346 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 6% 3175 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 7.5% 2472 г
Молибден, Mo 0.703 мкг 70 мкг 1% 1.9% 9957 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 7.7% 2417 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20693 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.1572 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Холодник свекла составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНИК СВЕКЛА

Холодник свекла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,4 %

Чем полезен Холодник свекла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник свекла, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты