Рецепт Тыквенные оладьи 06.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи 06.05.23

Тыква (Жарка) 236 г
Яйцо куриное (Жарка) 62 г
Мука Предпортовая 33 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи 06.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.2% 544 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.9 мкг 900 мкг 25.2% 15.4% 397 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 12.4% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В4, холин 74.34 мг 500 мг 14.9% 9.1% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 8.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.966 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.704 мг 15 мг 24.7% 15.1% 405 г
Витамин Н, биотин 5.724 мкг 50 мкг 11.4% 7% 874 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1083 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.87 мг 2500 мг 9% 5.5% 1107 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2592 г
Кремний, Si 25.288 мг 30 мг 84.3% 51.4% 119 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2317 г
Натрий, Na 37.36 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Сера, S 70.15 мг 1000 мг 7% 4.3% 1426 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 6.2% 984 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 86.24 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 22% 278 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Медь, Cu 194.93 мкг 1000 мкг 19.5% 11.9% 513 г
Молибден, Mo 6.984 мкг 70 мкг 10% 6.1% 1002 г
Никель, Ni 4.008 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 8.332 мкг 55 мкг 15.1% 9.2% 660 г
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 87.77 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4557 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.5878 мг 12 мг 4.9% 3% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.314 г min 16.8 г 43.5% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи 06.05.23 составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ 06.05.23

Тыквенные оладьи 06.05.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 20,4 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином E - 24,7 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 36 %, медью - 19,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Тыквенные оладьи 06.05.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи 06.05.23, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи 06.05.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы