Рецепт Итальяно 40 см. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальяно 40 см

Тесто дрожжевое (быстрое) 600 г
Томатный соус, консервированный 80 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 240 г
Шампиньоны 100 г
Грудка Копченая [Межениновская Птицефабрика] 140 г
Огурец парниковый 140 г
Перец сладкий красный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальяно 40 см".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.1% 817 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.7% 463 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.2% 1542 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 14.9 г ~
Зола 22 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Ликопин 838.943 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.467 мг 1.5 мг 31.1% 15.5% 321 г
Витамин В2, рибофлавин 0.585 мг 1.8 мг 32.5% 16.2% 308 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 28.819 мкг 400 мкг 7.2% 3.6% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 11% 450 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.069 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1629 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6402 мг 20 мг 8.2% 4.1% 1219 г
Ниацин 1.036 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.8 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2087 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2867 г
Кремний, Si 6.921 мг 30 мг 23.1% 11.5% 433 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1% 5031 г
Натрий, Na 39.22 мг 1300 мг 3% 1.5% 3315 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5271 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 3.2% 1541 г
Хлор, Cl 238 мг 2300 мг 10.3% 5.1% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3550 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 8.5% 588 г
Литий, Li 1.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 7.1% 706 г
Медь, Cu 81.65 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1225 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1876 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 3.255 мкг 55 мкг 5.9% 2.9% 1690 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Титан, Ti 6.2 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43337 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Итальяно 40 см составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНО 40 СМ

Итальяно 40 см богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,1 %, витамином B2 - 32,5 %, витамином E - 22,2 %, кремнием - 23,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Итальяно 40 см

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальяно 40 см, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальяно 40 см, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги