Рецепт Охотничья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Охотничья

Тесто дрожжевое (быстрое) 150 г
Томатный соус, консервированный 20 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Охотничья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5% 745 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.1% 339 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.4% 1095 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Органические кислоты 21.5 г ~
Зола 31.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.261 мкг ~
Ликопин 1208.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.654 мг 1.5 мг 43.6% 16.4% 229 г
Витамин В2, рибофлавин 0.788 мг 1.8 мг 43.8% 16.5% 228 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 1.3% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 37.174 мкг 400 мкг 9.3% 3.5% 1076 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.756 мг 15 мг 31.7% 11.9% 315 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1966 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6813 мг 20 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Ниацин 0.913 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.67 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3099 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Натрий, Na 54.72 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2376 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4283 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 2.7% 1396 г
Хлор, Cl 335.74 мг 2300 мг 14.6% 5.5% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2975 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7653 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1704 г
Марганец, Mn 0.3763 мг 2 мг 18.8% 7.1% 531 г
Медь, Cu 54.28 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1842 г
Молибден, Mo 4.761 мкг 70 мкг 6.8% 2.6% 1470 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 1.813 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3034 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35149 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 1% 3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Охотничья составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОХОТНИЧЬЯ

Охотничья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,6 %, витамином B2 - 43,8 %, витамином E - 31,7 %, хлором - 14,6 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Охотничья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Охотничья, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Охотничья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги