Рецепт Оладьи из кабачков с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с овсяной мукой

Кабачок (Жарка) 400 г
Морковь (Жарка) 120 г
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.3% 602 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494 мкг 900 мкг 54.9% 37.4% 182 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 2.66 мг 5 мг 53.2% 36.3% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин В4, холин 59.52 мг 500 мг 11.9% 8.1% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.294 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5484 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Витамин Н, биотин 4.544 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1100 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.8111 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.25 мг 2500 мг 11.1% 7.6% 905 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2900 г
Кремний, Si 27.931 мг 30 мг 93.1% 63.5% 107 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1384 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3648 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 8.1% 844 г
Хлор, Cl 46.06 мг 2300 мг 2% 1.4% 4993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 27.47 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 5% 1345 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3043 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 22.5% 303 г
Литий, Li 1.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1467 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 4.8% 1418 г
Молибден, Mo 7.761 мкг 70 мкг 11.1% 7.6% 902 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 6.391 мкг 55 мкг 11.6% 7.9% 861 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14749 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.079 г min 16.8 г 30.2% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с овсяной мукой составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Оладьи из кабачков с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,9 %, бэта-каротином - 53,2 %, холином - 11,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 93,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 33 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с овсяной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с овсяной мукой, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты