Рецепт Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые

Семена чиа, сушеные 3 г
Семя льна 2.7 г
Рис белый, крупа рисовая 80.5 г
Вода 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Крупа кукурузная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.9 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.6% 1867 г
Углеводы 67.7 г 219 г 30.9% 9.4% 323 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.1% 426 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.2% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин В4, холин 66.35 мг 500 мг 13.3% 4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 32.544 мкг 400 мкг 8.1% 2.5% 1229 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3614 г
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 2.1% 1438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2151 мг 20 мг 16.1% 4.9% 622 г
Ниацин 1.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.41 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1932 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2756 г
Кремний, Si 80.5 мг 30 мг 268.3% 81.3% 37 г
Магний, Mg 64.03 мг 400 мг 16% 4.8% 625 г
Натрий, Na 205.24 мг 1300 мг 15.8% 4.8% 633 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2031 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 6.7% 453 г
Хлор, Cl 318.63 мг 2300 мг 13.9% 4.2% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 737.1 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 120.75 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 4% 752 г
Литий, Li 4.025 мкг ~
Марганец, Mn 1.1969 мг 2 мг 59.8% 18.1% 167 г
Медь, Cu 251.38 мкг 1000 мкг 25.1% 7.6% 398 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 1.9% 1552 г
Никель, Ni 4.514 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 16.198 мкг 55 мкг 29.5% 8.9% 340 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 18.8 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9038 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 2.2% 1374 г
Цинк, Zn 1.4496 мг 12 мг 12.1% 3.7% 828 г
Цирконий, Zr 7.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 65.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.535 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.535 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые составляет 329,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 67.7 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ЧИА И ЛЕН КУКУРУЗНО-РИСОВЫЕ

Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 268,3 %, магнием - 16 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 59,8 %, медью - 25,1 %, селеном - 29,5 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые, калорийность 329,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы чиа и лен кукурузно-рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты