Рецепт Лаваш с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и помидорами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.5% 792 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.2% 836 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.4% 948 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 5.5% 937 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 17.571 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 7.4% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 6.2% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3776 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.9619 мг 20 мг 14.8% 7.7% 675 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.48 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1458 г
Кальций, Ca 209.29 мг 1000 мг 20.9% 10.8% 478 г
Кремний, Si 2.629 мг 30 мг 8.8% 4.6% 1141 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 3.6% 1419 г
Натрий, Na 498.71 мг 1300 мг 38.4% 19.9% 261 г
Сера, S 86.12 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 11.1% 465 г
Хлор, Cl 824.08 мг 2300 мг 35.8% 18.5% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3.6% 1421 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 13.5% 385 г
Литий, Li 8.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.443 мг 2 мг 22.2% 11.5% 451 г
Медь, Cu 103.71 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 964 г
Молибден, Mo 6.962 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1005 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 2.529 мкг 55 мкг 4.6% 2.4% 2175 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33085 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Цинк, Zn 1.4376 мг 12 мг 12% 6.2% 835 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и помидорами составляет 193,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (67.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Лаваш с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 22,2 %, цинком - 12 %

Чем полезен Лаваш с сыром и помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и помидорами, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы