Рецепт Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой

Кабачок 635 г
Яйцо куриное 217 г
Растительное масло Корона изобилия 3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сметана 15% Мишарское Омская обл. 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.9% 1188 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 9.4% 1001 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.5% 1098 г
Витамин В4, холин 66.85 мг 500 мг 13.4% 12.6% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.402 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 10.8% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 5.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 9.9% 953 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0536 мг 20 мг 10.3% 9.7% 974 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.37 мг 2500 мг 8.3% 7.8% 1211 г
Кальций, Ca 130.88 мг 1000 мг 13.1% 12.3% 764 г
Кремний, Si 20.528 мг 30 мг 68.4% 64.2% 146 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2686 г
Натрий, Na 151.24 мг 1300 мг 11.6% 10.9% 860 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 6.6% 1439 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 13.8% 679 г
Хлор, Cl 219.24 мг 2300 мг 9.5% 8.9% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1927 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3198 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 29% 324 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2092 г
Медь, Cu 60.58 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1651 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2200 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 8.878 мкг 55 мкг 16.1% 15.1% 620 г
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25205 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.9694 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.096 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ , ЯЙЦАМИ И СМЕТАНОЙ МОЙ

Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином C - 11,5 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 68,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с сыром , яйцами и сметаной мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты