Рецепт Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками

Куриные котлеты "больше бедер"	150 г
Вода, бутилированная, в общем	900 г
Аджика	50 г
Томатная паста. Консервы	10 г
Чечевица, зерно (Варка)	70 г
Булгур, приготовленный	60 г
Морковь (Варка без слива)	60 г
Лук репчатый (Варка без слива)	40 г
Кабачок (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чили, порошок	1 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	40 г
Укроп (Варка без слива)	5 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	5 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.8 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3845 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	12.3%	1854 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	4.1%	5600 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	4.6%	4977 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	13.7%	1667 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8.9%	2583 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.2 мкг	900 мкг	13.8%	31.5%	725 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	1.45 мкг	~
бета Каротин	0.586 мг	5 мг	11.7%	26.7%	853 г
бета Криптоксантин	2.424 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.326 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	5.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	5%	4615 г
Витамин В4, холин	8.92 мг	500 мг	1.8%	4.1%	5605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	10.7%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	12.8%	1802 г
Витамин В9, фолаты	4.416 мкг	400 мкг	1.1%	2.5%	9058 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	2.1%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	5.33 мг	90 мг	5.9%	13.5%	1689 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	3%	7538 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	29412 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	15.5%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.1468 мг	20 мг	5.7%	13%	1744 г
Ниацин	0.591 мг	~
Бетаин	3.52 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.21 мг	2500 мг	4.8%	11%	2063 г
Кальций, Ca	21.34 мг	1000 мг	2.1%	4.8%	4686 г
Кремний, Si	6.186 мг	30 мг	20.6%	47%	485 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	9.4%	2446 г
Натрий, Na	170.15 мг	1300 мг	13.1%	29.9%	764 г
Сера, S	39.16 мг	1000 мг	3.9%	8.9%	2554 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	13.5%	1706 г
Хлор, Cl	257.6 мг	2300 мг	11.2%	25.6%	893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.1 мкг	~
Бор, B	42.6 мкг	~
Ванадий, V	4.01 мкг	~
Железо, Fe	0.949 мг	18 мг	5.3%	12.1%	1897 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	1.1%	19737 г
Кобальт, Co	1.758 мкг	10 мкг	17.6%	40.2%	569 г
Литий, Li	5.198 мкг	~
Марганец, Mn	0.1431 мг	2 мг	7.2%	16.4%	1398 г
Медь, Cu	71.25 мкг	1000 мкг	7.1%	16.2%	1404 г
Молибден, Mo	5.679 мкг	70 мкг	8.1%	18.5%	1233 г
Никель, Ni	8.361 мкг	~
Олово, Sn	0.03 мкг	~
Рубидий, Rb	18.1 мкг	~
Селен, Se	3.066 мкг	55 мкг	5.6%	12.8%	1794 г
Стронций, Sr	1.22 мкг	~
Титан, Ti	14.19 мкг	~
Фтор, F	9.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	42872 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	9.1%	2513 г
Цинк, Zn	0.472 мг	12 мг	3.9%	8.9%	2542 г
Цирконий, Zr	0.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.285 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.332 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.2 г	~
Аспарагиновая кислота	0.378 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.617 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.121 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.264 г	min 16.8 г	1.6%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.223 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками составляет 43,8 кКал.

Порция = 483 гр (211.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.8 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНО-БУЛГУРНЫЙ СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 20,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Десерт из овсянки и бананов

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе