Рецепт Творожок с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок с зеленью

Творог 2% жирности 85 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Перец сладкий красный 30 г
Йогурт Теос 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 20% 633 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 14% 904 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 14.4% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.9% 1286 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 23.472 мкг 400 мкг 5.9% 7.5% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 26.3% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 46.21 мг 90 мг 51.3% 64.9% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 9.2% 1370 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 12.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.0243 мг 20 мг 10.1% 12.8% 988 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.69 мг 2500 мг 3.5% 4.4% 2851 г
Кальций, Ca 69.75 мг 1000 мг 7% 8.8% 1434 г
Кремний, Si 3.989 мг 30 мг 13.3% 16.8% 752 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2591 г
Натрий, Na 18.61 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 6985 г
Сера, S 98.39 мг 1000 мг 9.8% 12.4% 1016 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 14.5% 872 г
Хлор, Cl 62.07 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3061 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 24.4% 519 г
Литий, Li 14.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2608 г
Медь, Cu 54.17 мкг 1000 мкг 5.4% 6.8% 1846 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 10.1% 1243 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 14.286 мкг 55 мкг 26% 32.9% 385 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19361 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 7% 1832 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 3% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Творожок с зеленью составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожок с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином C - 51,3 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 26 %

Чем полезен Творожок с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок с зеленью, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты