Рецепт Шаурма от Максима (йогурт-майо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма от Максима (йогурт-майо)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 50 г
Куриное Филе Бедра [Мираторг] 50 г
Морковь 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 40 г
Огурец соленый 20 г
Капуста белокочанная 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
йогурт 1% 37.5 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 18.75 г
Горчица Русская [Русский аппетит] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма от Максима (йогурт-майо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.6% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.3% 1634 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 11.1% 786 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 12% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.922 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 10.5% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12563 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 9.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.6905 мг 20 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Ниацин 1.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.73 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1575 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5970 г
Кремний, Si 14.797 мг 30 мг 49.3% 43% 203 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 5.1% 1710 г
Натрий, Na 151.15 мг 1300 мг 11.6% 10.1% 860 г
Сера, S 43.99 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Хлор, Cl 167.75 мг 2300 мг 7.3% 6.4% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8876 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 22% 397 г
Литий, Li 2.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 8.1% 1074 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1700 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 8% 1087 г
Никель, Ni 3.341 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 3.209 мкг 55 мкг 5.8% 5.1% 1714 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16461 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 8.5% 1035 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3041 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шаурма от Максима (йогурт-майо) составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 377 гр (432 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ОТ МАКСИМА (ЙОГУРТ-МАЙО)

Шаурма от Максима (йогурт-майо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 12 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Шаурма от Максима (йогурт-майо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма от Максима (йогурт-майо), калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма от Максима (йогурт-майо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги