Рецепт Кабачок форширов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок форширов

Кабачок 294 г
Подсолнечное масло 30 г
Кабачок и форш 420 г
Томатная паста. Консервы 32 г
Сметана 20% жирности 200 г
Соевый Соус 40 г
Вода 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок форширов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.9% 1226 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.1% 455 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.2% 1413 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 2% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.599 мг 15 мг 17.3% 10.3% 577 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3879 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6066 мг 20 мг 8% 4.8% 1245 г
Ниацин 1.361 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.36 мг 2500 мг 10.1% 6% 987 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Кремний, Si 15.768 мг 30 мг 52.6% 31.3% 190 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2584 г
Натрий, Na 104.31 мг 1300 мг 8% 4.8% 1246 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1598 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Хлор, Cl 108.01 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2071 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 24.5% 243 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1271 г
Молибден, Mo 7.276 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 962 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 1.2% 5000 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 47.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8359 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 8.9% 670 г
Цинк, Zn 0.7191 мг 12 мг 6% 3.6% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 10.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.097 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~

Энергетическая ценность Кабачок форширов составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФОРШИРОВ

Кабачок форширов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Кабачок форширов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок форширов, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок форширов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты