Рецепт Быстрый ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый ужин

Картофель запеченый. Без кожуры 50 г
Яичница в микроволновке 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.1% 962 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.7% 2126 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 11.5% 682 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11.2% 695 г
Витамин В4, холин 137.34 мг 500 мг 27.5% 21.4% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 15.7% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 8.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.57 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5284 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 5.5% 1435 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 8.9% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 10.937 мкг 50 мкг 21.9% 17.1% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5113 мг 20 мг 12.6% 9.8% 796 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.63 мг 2500 мг 10.8% 8.4% 924 г
Кальций, Ca 33.47 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2988 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2102 г
Натрий, Na 78.03 мг 1300 мг 6% 4.7% 1666 г
Сера, S 104.93 мг 1000 мг 10.5% 8.2% 953 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 12.9% 602 г
Хлор, Cl 87.99 мг 2300 мг 3.8% 3% 2614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 6.9% 1138 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 5% 1556 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 44% 177 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2099 г
Медь, Cu 152.21 мкг 1000 мкг 15.2% 11.8% 657 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2069 г
Селен, Se 16.425 мкг 55 мкг 29.9% 23.3% 335 г
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12895 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.7682 мг 12 мг 6.4% 5% 1562 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Быстрый ужин составляет 128,3 кКал.

  • Порция = 102 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ УЖИН

Быстрый ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Быстрый ужин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый ужин, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы