Рецепт Салат "Летний" с кунжутным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Летний" с кунжутным маслом

Помидор (томат), грунтовый 393 г
Огурец грунтовый 327 г
Лук Зелёный [Global Village] 50 г
Кунжутное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Летний" с кунжутным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.1% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16% 1667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.7% 2487 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 21.6% 1231 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 23.5% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 13.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5399 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 50.9% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 10.1% 2655 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 5.3% 4960 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 25.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 6.7% 4072 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.63 мг 2500 мг 8.4% 22.4% 1187 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5834 г
Кремний, Si 25.907 мг 30 мг 86.4% 230.4% 116 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 10.9% 2443 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26052 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.4% 2540 г
Хлор, Cl 40.23 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 10.7% 2486 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6438 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 94.1% 283 г
Литий, Li 14.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 20% 1335 г
Медь, Cu 99.91 мкг 1000 мкг 10% 26.7% 1001 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 15.5% 1728 г
Никель, Ni 6.727 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16369 г
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22650 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 27.5% 967 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6126 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 45.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~

Энергетическая ценность Салат "Летний" с кунжутным маслом составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ" С КУНЖУТНЫМ МАСЛОМ

Салат "Летний" с кунжутным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кремнием - 86,4 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат "Летний" с кунжутным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Летний" с кунжутным маслом, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Летний" с кунжутным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги