Рецепт Яичный блин с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с помидорой

Яйцо куриное (Жарка) 149 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 153 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 250 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сыр Моцарелла 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.5% 864 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12% 609 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.9% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 9.4% 775 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Витамин В4, холин 73.17 мг 500 мг 14.6% 10.7% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 8.7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.427 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7371 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 5.3% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин Н, биотин 6.782 мкг 50 мкг 13.6% 9.9% 737 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5865 мг 20 мг 7.9% 5.8% 1261 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.44 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1881 г
Кремний, Si 1.344 мг 30 мг 4.5% 3.3% 2232 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 2.9% 2486 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Сера, S 63.25 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1581 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 8.3% 884 г
Хлор, Cl 92.25 мг 2300 мг 4% 2.9% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1958 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 36.8% 198 г
Литий, Li 6.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1336 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 4.7% 1542 г
Никель, Ni 2.912 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 9.224 мкг 55 мкг 16.8% 12.3% 596 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 24.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16227 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1825 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2281 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с помидорой составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С ПОМИДОРОЙ

Яичный блин с помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Яичный блин с помидорой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с помидорой, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги