Рецепт Салат на отвали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на отвали

Яйцо куриное вареное всмятку 3 Штука
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 70 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 170 г
Горчица желтая, приготовленная 1 tsp or 1 packet
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на отвали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.7% 1462 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.1% 918 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.2% 2009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 7.3% 1146 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5682 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Витамин В4, холин 74.47 мг 500 мг 14.9% 12.5% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 8.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.674 мг 15 мг 11.2% 9.4% 896 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 9.5% 883 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.4179 мг 20 мг 7.1% 6% 1411 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.55 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1134 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Кремний, Si 16.126 мг 30 мг 53.8% 45.1% 186 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 3.4% 2513 г
Натрий, Na 390.64 мг 1300 мг 30% 25.2% 333 г
Сера, S 61.38 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1629 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 8.8% 957 г
Хлор, Cl 560.83 мг 2300 мг 24.4% 20.5% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6% 1390 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2708 г
Кобальт, Co 3.909 мкг 10 мкг 39.1% 32.8% 256 г
Литий, Li 3.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2035 г
Медь, Cu 156.79 мкг 1000 мкг 15.7% 13.2% 638 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1707 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 8.584 мкг 55 мкг 15.6% 13.1% 641 г
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22396 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2388 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.231 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.72 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат на отвали составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 296 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ОТВАЛИ

Салат на отвали богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 53,8 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 15,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат на отвали

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на отвали, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на отвали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги