Рецепт Котлеты свино- говяжьи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свино- говяжьи мои

Фарш говяжий Рестория 400 г
Фарш свиной 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Картофель (Жарка) 200 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино- говяжьи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.1% 710 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12.8% 394 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 1.7% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7377 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 17.44 мг 500 мг 3.5% 1.8% 2867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.714 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8485 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6936 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2884 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.27 мг 2500 мг 5.9% 3% 1709 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9033 г
Кремний, Si 10.1 мг 30 мг 33.7% 17% 297 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1% 5051 г
Натрий, Na 27.75 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4685 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3440 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3681 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 12.1% 415 г
Литий, Li 14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1783 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2950 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Рубидий, Rb 177.5 мкг ~
Селен, Se 1.583 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3474 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3880 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свино- говяжьи мои составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНО- ГОВЯЖЬИ МОИ

Котлеты свино- говяжьи мои богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,7 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Котлеты свино- говяжьи мои

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свино- говяжьи мои, калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свино- говяжьи мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы