Рецепт Кабачки с помидорами жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами жаренные

Кабачок (Жарка) 1500 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.2% 1000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 6.1% 2320 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 2% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8096 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 21.2% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.427 мг 15 мг 16.2% 22.9% 618 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16556 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6743 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2966 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.9 мг 2500 мг 11% 15.6% 906 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 2.8% 5089 г
Кремний, Si 24.465 мг 30 мг 81.6% 115.6% 123 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5706 г
Натрий, Na 525.41 мг 1300 мг 40.4% 57.2% 247 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13263 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 4.4% 3252 г
Хлор, Cl 822.38 мг 2300 мг 35.8% 50.7% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.2% 3364 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 50.1% 282 г
Литий, Li 12.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 10.3% 1366 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 11.9% 1184 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 12.9% 1100 г
Никель, Ni 6.364 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17516 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33927 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4327 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 99.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.476 г от 11.2 до 20.6 г 31% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.198 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами жаренные составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки с помидорами жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином E - 16,2 %, калием - 11 %, кремнием - 81,6 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Кабачки с помидорами жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами жаренные, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы